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quinta-feira, 05 Abril 2018 / Publicado em Uncategorized

Gostinho ibérico no Brasil: o melhor de Portugal e Espanha

¡Hola amigos! Hoje vamos falar de comida, olha que assunto maravilhoso, não é mesmo? Nós do Cidadania Já preparamos uma lista recheada dos melhores restaurantes portugueses e espanhóis do Brasil! Já está curioso? Espera pra ler as delícias que esses países preparam!

Todo mundo sabe que, durante uma viagem, a culinária local é sempre uma das principais atrações; ela pode ser a porta de entrada para se conhecer bem mais a fundo uma nova cultura. Portugal e Espanha, por exemplo, são dois países em que a relação entre cultura e culinária é intrínseca e bastante marcante.

O povo português leva suas tradições gastronômicas muito a sério, e ai de você se não aceitar o “Come mais um pouquinho!”. Alho, cebola e azeite muito provavelmente estarão presentes em boa quantidade nos pratos lusitanos que com certeza te deixarão com muita água na boca. Dentre os mais típicos, se encontram a sopa de entrada – não importa se é verão ou inverno, a sopinha sempre estará lá –; vários pães deliciosos, como a broa de milho ou o pão alentejano; o famoso bacalhau e a salada de polvo e, para fechar a muito bem servida refeição portuguesa, um pastel de nata!

Já está salivando? Então se prepara para a culinária espanhola. Os temperos são mais marcantes, mas se equilibram com os acompanhamentos mais leves que geralmente vêm com os pratos principais. A culinária mediterrânea é uma das bases da gastronomia da Espanha, por isso é bastante comum de se encontrar pratos de grelhados acompanhados por legumes e vinho. Além disso, outra comida típica da região é a paella, que aqui no Brasil é preparada basicamente com frutos do mar, mas na realidade a receita autêntica do prato espanhol costuma levar frango, coelho, arroz, tomate, alguns tipos de feijão e temperos. Também são muito comuns as tortilhas, uma massa que leva ovo e batata e uma variedade de outros ingredientes, que mudam de região para região.

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“Poxa, mas eu não vou viajar tão cedo para esses países…”. Não seja por isso, caro leitor! Nós preparamos uma lista com os 10 melhores restaurantes portugueses e espanhóis, todos no Brasil! É a chance de conhecer – ou matar a saudade – dessa culinária deliciosa! Confere aí.

  • Delícias Portuguesas – http://www.deliciasportuguesas.com.br/index2.php (RJ)
  • El Born – https://www.facebook.com/elborngastrobar/ (RJ)
  • Alfaia – http://www.restaurantealfaia.com.br/wp/ (RJ)
  • Casa da Empanada – https://www.casadaempanada.com.br/ (SP)
  • Gajos – http://gajos.thefork.rest/ (SP)
  • Doces de Portugal – http://docesdeportugal.com.br/ (BH)
  • Restaurante Santa Maria – https://www.facebook.com/RestaurantesantamariaNatal/ (RN)
  • Recanto Lusitano – https://www.recantolusitano.com.br/ (PE)
  • Taberna Ibérica – http://www.tabernaiberica.com.br/ (SC)

 

Gostou? Visitou algum dos restaurantes? Também tem dicas? Fala com a gente, é só deixar um comentário aí embaixo! 

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