Fazer uma lista com os melhores restaurantes em Portugal não é uma tarefa simples.
Se você planeja passar em terras portuguesas, não pode deixar de conhecer os melhores restaurantes em Portugal. Aqui vamos dar dicas de restaurantes vegetarianos e veganos também! Para todos os gostos!
A gastronomia local atrai muitos turistas por sua combinação de pratos saudáveis e deliciosos. A oferta é variada, com cardápios típicos portugueses que incluem grelhados, massas com peixe e pratos de frutos-do-mar.
A experiência de relaxar à beira-mar e depois desfrutar de uma refeição com vista para o oceano torna a visita ainda mais especial.
GUIA RÁPIDO DE LEITURA:
Os 10 melhores restaurantes em Portugal
A lista a seguir traz um compilado dos 10 melhores restaurantes em Portugal, todos que foram muito bem qualificados, tanto em estrelas quanto em boas críticas. Você saberá o tipo de cozinha de cada um deles e também onde estão localizados – você verá que as cidades são variadas, assim como o perfil dos locais incluídos na relação.
DOC
O restaurante DOC, considerado o melhor de Portugal e no top 25 mundial pelo Tripadvisor, está em Armamar, Viseu. Comandado pelo chef Rui Paula, conhecido por sua participação no MasterChef português, o restaurante oferece alta gastronomia e uma vista deslumbrante sobre o rio. Suas especialidades incluem vitela maronesa, cabrito, porco bísaro e leitão, com destaque para a apresentação visual dos pratos. A experiência é complementada por vinhos de alta qualidade e uma localização única, com um deck de madeira estendido sobre o rio.
O Paparico
Localizado no Porto, este restaurante acolhedor abre de terça a sábado para o jantar, com um bar de destilados logo na entrada. Os vinhos são destaque, acompanhando entradas como salada de bacalhau com broa de Avintes, prosciutto e ceviche de polvo. Nos pratos principais, o lombo de vitela com molho de tutano e arroz de tamboril se destacam. O cardápio é rico e original, oferecendo até pré-sobremesas para completar a experiência.
As Salgadeiras
Também está entre os melhores restaurantes em Portugal e se localiza na capital, Lisboa, no Bairro Alto e oferece um menu diversificado com vinhos de qualidade.
Entre as entradas, destacam-se sopas de peixe e legumes, além de frutos-do-mar como mexilhões salgados. Os pratos principais incluem strogonoff de vitela, cabrito à moda de moção, polvo a marinheiro e lulas recheadas. As sobremesas são elogiadas, como o fondue de chocolate para duas pessoas e a original sorberoska.
Taberna da Maré
Ao entrar no Taberna da Maré, você se depara com fotografias antigas, ainda em preto e branco, penduradas na parede, que deixam o local bem aconchegante. São memórias registradas por Júlio Bernardo, onde se mostra as antigas fábricas de conservas que existiam em Portimão.
Então, ao passar por este local, além de provar uma deliciosa comida portuguesa, você também conhecerá um pouco da história da região.
Entre as molduras na parede, você perceberá o retrato de uma criança: Zeca Pinhota, o carismático dono da taberna. Na foto, ele estava nervoso porque não queria ir para a escola primária.
Ode Porto Wine House
Fica no centro histórico na cidade do Porto. Tem uma vista inspiradora e maravilhosa para o Rio Douro. Como o próprio nome diz, tem uma grande variedade de vinhos. Porto tem reconhecida tradição na fabricação da bebida.
Seus petiscos também atraem visitantes, pois usam ingredientes clássicos da culinária portuguesa.
Tem dois ambientes que se diferem entre si. Logo, pessoas de diversos perfis podem se sentir à vontade nesse que também é um dos melhores restaurantes em Portugal. O andar superior é mais tranquilo e satisfaz pessoas que procuram um ambiente mais reservado para fazer suas refeições. Por outro lado, o térreo é mais descontraído e informal.
Independentemente do local escolhido para permanecer quando estiver no Ode Porto Wine House, um ponto é certo: o local é bastante requintado e de ótimo gosto.
Belcanto
É o primeiro restaurante da capital portuguesa, Lisboa, a receber duas estrelas da lista da Michelin. Oferece uma experiência gastronômica inovadora, combinando sabores tradicionais portugueses com técnicas contemporâneas.
Possui uma grande carta de vinhos. Muitos de seus pratos têm peixes e frutos-do-mar, com ingredientes sempre frescos, o que aumenta a qualidade de cada refeição.
O Belcanto é uma excelente opção para comemorar ocasiões especiais, como aniversários e eventos, além de comemorações diversas. O local sempre serve algo especial no final da refeição, juntamente com o café.
Restaurante do Forte
Está na região da Zona Velha de Funchal, dentro da fortaleza de São Tiago, e também é considerado um dos melhores restaurantes em Portugal. A fortaleza é datada do século XVII e de lá toda a cidade pode ser vista, além do mar.
Serve pratos nacionais e internacionais e, em seu menu é à la carte, o cliente escolhe três pratos (entrada, prato principal e sobremesa) com preço único. O valor também inclui um vinho.
Há duas opções de ambientes: o interno, que tem uma decoração agradável e acolhedora ao mesmo tempo, e a área externa, onde os frequentadores podem saborear as diversas opções de pratos com vista para a Zona Velha.
O Restaurante do Forte promove noites especiais, como a marroquina, romântica e medieval. É perfeito para casais e grupos de amigos.
Oxalá
Em atividade desde 1991, fica em Ovar, em frente à marina. Seus serviços são planejados especialmente para que os frequentadores tenham uma experiência única ao comer. O atendimento é personalizado, a decoração é planejada e os pratos deliciosos.
Os ambientes são os mais diversos possíveis. No hall de entrada, os visitantes têm acesso a produtos regionais e degustam um espumante. Já a sala vintage tem capacidade para 12 pessoas e pode abrigar tanto famílias quanto grupos de amigos e parceiros de negócios. A sala privada abriga 16 pessoas e é perfeita para reuniões.
Quanto aos pratos, são marcados pela originalidade e pela releitura de clássicos. Exemplos disso são a feijoada de mariscos, a maionese de camarão e o churrascão, com cabrito e costeleta. Como sobremesa, vale a pena experimentar os doces variados oferecidos pelo restaurante e as frutas laminadas.
Restaurante dos Artistas
Está em Lagos, na região do Algarve, e também serve pratos à la carte, com uma variada e extensa carta de vinhos. Também abriga eventos como casamentos, aniversários e outras recepções.
Para a entrada, algumas das opções são o queijo de cabra, crocante de galinha, foie gras, black angus e anchovas. As sopas também agradam os visitantes, como a de amêijoas e coentros.
Para os vegetarianos, o risoto de abóbora hokkaido, o ravioli de cogumelos selvagens com tomilho e o tabule são excelentes alternativas.
Também são servidos pratos à base de peixes, frutos-do-mar, carnes e queijos.
Já em relação às sobremesas, o menu conta com o crème brûlée clássico, a fantasia de merengue e a tarte de amêndoa algarvia.
Mini Bar Teatro
Está na capital Lisboa e tem uma filial na cidade do Porto. De propriedade do chef José Avillez, tem um ambiente bastante acolhedor, que satisfaz tanto as pessoas que desejam ter um happy hour ou as que pretendem um jantar completo.
Os pratos são bastante criativos, a começar pela caipirinha de comer e um Ferrero Rocher diferente, feito de foie gras. Por outro lado, o tradicional frango assado também tem seu espaço, com base crocante e acompanhado de creme de requeijão fumado.
O bar conta com um DJ aos finais de semana.
A carta de vinhos também é variada, assim como nos restaurantes anteriores. São servidos em mini-doses e o cliente também pode criar o seu próprio menu.
Restaurantes vegetarianos em Portugal
Portugal tem se tornado um destino incrível para vegetarianos e veganos, com cada vez mais procurado e em constante crescente, os restaurantes em Portugal tem buscado oferecer mais opções vegetarianas e veganas.
Novos pratos super criativos e deliciosos estão sendo criados à base de plantas.
Seja para quem segue uma dieta vegetariana, vegana ou apenas busca opções mais leves e conscientes, os restaurantes vegetarianos em Portugal garantem experiências gastronômicas surpreendentes e diversificadas.
AO 26 – Vegan Food Project
Para quem segue uma dieta vegana, o AO 26 é uma parada obrigatória. Este é um dos restaurantes em Portugal, localizado em Lisboa, que oferece uma vasta gama de pratos criativos e saborosos totalmente vegetarianos, todos feitos sem qualquer ingrediente de origem animal, desde hambúrgueres até sobremesas irresistíveis
Essência
O Essência fica em Porto, é um restaurante que equilibra pratos vegetarianos e opções com carne. O ambiente é tranquilo, e o menu é ideal tanto para vegetarianos quanto para quem busca uma refeição saudável e saborosa.
PSI
Localizado em um jardim enorme e tranquilo em Lisboa, o PSI é um restaurante vegetariano que mistura influências asiáticas com sabores portugueses. Uma culinária única.
Seus pratos são coloridos e cheios de sabores, sendo uma excelente opção para vegetarianos e veganos.
O Botanista
O Botanista é um dos restaurantes em Portugal que são 100% veganos. É localizado no coração de Lisboa. Com um ambiente acolhedor e uma decoração que remete à natureza, o restaurante oferece um cardápio diversificado, com pratos que vão desde saladas coloridas até pratos principais recheados de sabores.
The Food Temple
Escondido em um pequeno beco em Lisboa, The Food Temple é um restaurante em Portugal totalmente vegano que se destaca pela uma atmosfera intimista e acolhedora. O local é pequeno, o que torna a experiência ainda mais especial.
Loving Hut
A rede Loving Hut é super famosa mundialmente por sua abordagem vegana e sustentável, respeitando ao máximo o meio ambiente.
Com várias unidades em Portugal, os restaurantes em Portugal oferecem uma ampla gama de pratos que vão desde clássicos da cozinha internacional até opções locais.